HOTELEX品牌酒店及餐飲業展覽會作為全球最大專業類展會之一，展覽規模超過22萬平方米，每年吸引了來自全球122個國家和地區的15萬名專業觀眾，20個國家和地區的展商2500家行業領軍企業參與其第三十屆上海國際酒店及...

之前也介紹過一些蒸菜的做法，近期又有讀者留言各種蒸菜的做法，家庭美食小編整理后發布出來，希望對大家有幫助。...

商用電磁爐古名思義指的是應用于商用廚房的電磁爐。商用電磁爐其功率一般在3KW~50KW之間。它主要可以應用于餐飲行業的飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、機關、部隊、醫院、企事業單位、火車、輪船的食堂（飯堂）等商用廚房...

中國是餐廚具主要的生產地區，依靠的是豐富的原材料資源和廉價的勞動力成本。此外，它是全球重要的OEM地區。據研究，高達80%的不銹鋼餐具和廚具出口到中國外其他國家。未來，這種現象會加劇。...

隨著經濟基礎的提升，中國用戶對于廚房的重視程度逐漸增加，代表家庭生活品質的重要維度之一的廚房，也迎來新的風口。 ...